Ons Vlees

Assortiment

Ons brede assortiment geeft de vrijheid om ieder gedeelte van het varken optimaal te benutten.  Onze vleesproducten alsmede onze vleeswaren, worden dan ook met de grootste zorg bereid. Hieronder vindt u meer informatie over de specifieke mogelijkheden die geschikt zijn voor zowel horeca als slagerijen.

Buikspek m/b

Buikspek m/b

Bacon rib

Bacon rib

Middel

Middel

Korte rib

Korte rib

Koontjes

Koontjes

Procureur z/b m/zw

Procureur z/b m/zw

Procureur z/b

Procureur z/b

Boston Butt

Boston Butt

Vleesrib

Vleesrib

Bloemstuk

Bloemstuk

Sucadestuk

Sucadestuk

Sucadestuk m/zw

Sucadestuk m/zw

Lendefilet (1/3)

Lendefilet (1/3)

Filet culinair (1/3)

Filet culinair (1/3)

Rib Eye

Rib Eye

Rib Roast

Rib Roast

Rack culinair

Rack culinair

Rack

Rack

Rack m/zw

Rack m/zw

Sparerib

Sparerib

Buikspek z/b z/kn (1/3)

Buikspek z/b z/kn (1/3)

Buikspek z/b z/zw z/kn (1/3)

Buikspek z/b z/zw z/kn (1/3)

Kophaas gevliesd

Kophaas gevliesd

Bovenbil gevliesd

Bovenbil gevliesd

Hiel m/zw

Hiel m/zw